SÂM NGỌC LINH TƯƠI

MÔ TẢ SẢN PHẨM

Sâm Ngọc Linh là loại cây lâu năm, có đặc tính ưa khí hậu lạnh, sinh trưởng ở độ cao 1500 – 2000m so với mực nước biển, sinh hóa phức tạp. Cho nên nó không chỉ mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà còn rất quý hiếm.

Trước khi được chính thức phát hiện, đối với người đồng bào dân tộc Xê – Đăng ở khu vực núi Ngọc Linh (địa phận tỉnh Kon Tum và Quảng Nam), Sâm Ngọc Linh là cây thuốc giấu, được xem như là báu vật của rừng xanh, dùng để bồi bổ, hỗ trợ điều trị bệnh tật vô cùng quý giá.

NHẬN DẠNG SÂM NGỌC LINH

Loài cây này thường mọc dưới những tán rừng rậm rạp, bộ phận dùng làm thuốc chủ yếu là rễ, nơi tập trung phần lớn các dược chất đặc biệt hữu ích cho cơ thể con người.

Do vô cùng hiếm và được khai thác gần như cạn kiệt nên trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều nơi bán sản phẩm sâm Ngọc Linh giả, quý khách hàng nên cẩn trọng để không phải mua nhầm sâm giả với số tiền quá lớn.

Việc nắm được cơ bản những đặc điểm hình dáng của Sâm Ngọc Linh sẽ giúp khách hàng tránh được phần nào việc sập bẫy của các gian thương:

– Cây Sâm Ngọc Linh là loại cây thân thảo sống lâu năm, chiều cao cây khoảng 40-100 cm.

– Thân cây thẳng đứng, mảnh mai, đường kính nhỏ chỉ khoảng 0.4 – 0.7 cm, thân có màu xanh lục hoặc hơi ngả tím.

– Lá có dạng 5-7 lá mọc thành 1 nhánh lá xòe tròn như hình chân vịt. Lá ở giữa thường có kích thước lớn nhất. Phiến lá có hình bầu dục, mép lá có răng cưa và bề mặt phủ lông mịn.

– Hoa mọc thành tán ở dưới các lá thẳng dưới thân. Mỗi tán hoa gồm 60-100 hoa nhỏ, màu vàng nhạt.

– Quả Sâm Ngọc Linh mọc cao lên từ trung tâm của tán lá, dạng quả mọng hơi tròn. Ban đầu quả có màu xanh, khi chín có màu đỏ cam kèm một chấm đen lớn ở đỉnh.

– Thân rễ củ có đường kính khoảng 1-2 cm, mọc bò ngang bên dưới mặt đất, bao gồm nhiều rễ nhánh và củ.

– Củ Sâm Ngọc Linh chính là nơi biểu hiện số tuổi của sâm. Trên thân sẽ có những vết lõm vào gọi là đốt sâm, 3 năm đầu chỉ có 1 vết, sau đó mỗi năm sẽ có thêm 1 vết.

Sâm Ngọc Linh có nhiều mắt, càng có kích thước lớn thì càng lâu năm và có giá trị càng lớn.

LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE KHI DÙNG SÂM NGỌC LINH

♦ Sâm Ngọc Linh mang đến lợi ích trong việc tăng cường sức đề kháng, gia tăng sức khỏe

♦ Hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường sức đề kháng

♦ Giúp phục hồi sức lực, cải thiện hoạt động của cơ thể, nâng cao tuổi thọ

♦ Kích thích hoạt động não bộ, chống suy nhược thần kinh

♦ Hỗ trợ chữa thiếu máu, tăng sản sinh hồng cầu, tiểu cầu, giúp lưu thông máu tốt hơn

♦ Bảo vệ gan, giải độc cơ thể, tăng cường chức năng gan…

♦ Hỗ trợ điều trị đối với bệnh nhân mắc các căn bệnh nan y như ung thư, tiểu đường…

♦ Ngoài ra, Sâm Ngọc Linh cũng giúp chống stress, chống trầm cảm, thư giãn đầu óc

♦ Có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa, làm da trắng hồng, mịn màng tự nhiên, giúp phụ nữ trẻ đẹp từ bên trong.

♦ Không chỉ vậy, rượu sâm còn có tác dụng bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lý ở nam giới.

CÁCH SỬ DỤNG SÂM NGỌC LINH  HIỆU QUẢ

Sâm Ngọc Linh có rất nhiều phương pháp sử dụng khác nhau. Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn phương pháp cho phù hợp.

Để chữa bệnh thì thường là dùng bột sâm, dùng sâm sắc lấy nước uống, ngậm sâm hoặc mật ong. Còn dùng để bồi dưỡng cơ thể thì đa dạng hơn, từ ngậm sâm, pha trà, ngâm mật ong, ngâm rượu, nấu ăn…

♦ Ngậm trực tiếp: Mỗi ngày ngậm khoảng 3 lát sâm sạch, chia làm 3 lần. Ngậm đến khi sâm tan mềm rồi nuốt.

♦ Pha trà: Dùng 1-2g Sâm Ngọc Linh thái lát hoặc đem đi tán bột, cho vào bình trà thêm nước sôi vào và đợi khoảng 5 phút là có thể uống như trà.

♦ Sắc nước uống: dùng 10g Sâm Ngọc Linh đã thái lát mỏng, nấu với 1,5 lít nước, đun nhỏ lửa trong 20-30 phút thì tắt bếp. Thuốc uống cả nước lẫn sâm.

♦ Ngâm mật ong: Dùng 500g Sâm Ngọc Linh (phơi khô hơi khô và cắt lát) ngâm chung với 4 – 5 lít mật ong. Ngâm trong 1 tháng. Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong có thể ăn trực tiếp hoặc pha với nước ấm để uống.

♦ Ngâm rượu: chọn củ sâm lâu năm, rửa sạch và để nguyên củ. Tùy theo khối lượng củ sâm thì dùng một lượng rượu tương ứng. Cứ 100g sâm thì dùng 2 lít rượu nếp rượu gạo khoảng 45 độ. Ngâm trong 2-3 tháng. Mỗi ngày nên dùng từ 1-2 ly nhỏ khoảng 30ml.

♦ Nấu ăn: Sâm Ngọc Linh có thể đem đi nấu cháo, hầm canh, hầm gà, hoặc dùng bột sâm để hấp với trứng. Những món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng.

Sâm Ngọc Linh HPT FOODS